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吃苹果的七大好处：
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号，的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄铜类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
1、预防癌症：
苹果中的多酚能够抑制癌症细胞增殖；苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是*好的血管清理剂，而且是癌症的克星；多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%；苹果中的原花青素能预防结肠癌。
2、强化骨骼：
苹果中含有能增强骨质的矿物质元素硼与与锰，医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么他们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨疏松；
3、维持酸碱平衡
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的碱性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病 |
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